LE NOSTRE
SPECIALITA' GASTRONOMICHE
Pane di produzione propria cotto a
legna
Antipasti di mozzarella e
affettati misti
Stuzzicheria a fantasia
Antipasti di mozzarella e
affettati misti
Stuzzicheria a fantasia
Lasagna al forno a legna
Crostone del Re
Pasta e patate
Linguine alla contadina
Linguine allo stocco
Pasta e fagioli
Paccheri cotica e salsiccia
Pappardelle ai porcini
Boscaiola
Pappardelle al forno
Bucatini con soffritto
*su richiesta piatti di mare
Misto di Carne
Salsiccia alla paesana
Bistecca alla brace (peso a rihiesta)
Filetto
Arista (forno a legna)
Tybone (fiorentina)
Stoccafisso all’insalata
Stocco al pomodoro
Stocco e patate
Cacciagione
Arrosto di vitello
Maialino al forno
Cinghiale
Contorni vari
Frutta di stagione
Ananas ai frutti di bosco
Affettato “Lucullus”
Torta al caffè
Torta ai frutti di bosco
Caprese alla nocciola
Caprese alla fragola
Caprese cioccolata bianca
Vino della casa
Lettere
Aglianico
Barbera e Sangiovese
Greco di tufo
Moscato
Secco Castelfrancia
