La Taverna dei Re deve il suo nome ai sovrani normanni sino agli Svevi,Angioini ed Aragonesi ed ai vicere spagnoli che hanno direttamente o indirettamente fatto la storia sul territorio di S.Egidio del Monte Albino. La Taverna dei Re è situata ai piedi dei Monti Lattari ed è facile da raggiungere poichè si trova sulla strada che dalla Valle del Sarno porta al Valico di Chiunzi per poi raggiungere la Costiera Amalfitana. S.Egidio è attraversata da tre corsi d’acqua a carattere torrentizio e proprio con l’attraversamento di un ponticello il visitatore viene proiettato in una dimensione fiabesca tra agrumeti e castagneti, con vedute che tolgono il respiro

Nella Taverna dei Re potrete ritrovare il piacere degli antichi sapori gustando il fusillo lavorato a mano con la stessa tecnica adottata ancora oggi dalle massaie. Grazie ad un impasto di semola e uova si ottengono sfoglie sapientemente lavorate sino alla creazione del classico “fusillo” nella sua forma a riccio allungato ideale per accompagnare le zuppe, ed ancora le “freselle” che insieme al pane vengono sfornate in loco tutti i giorni dal forno a legna, per le stesse vengono utilizzati farina bianca di granone, acqua, sale e strutto di maiale. Anche i vini ed il tradizionale liquore ”Concerto” sono rigorosamente prodotti dalla Taverna rispettando la tradizione.